江西省景德酒业食品有限公司  

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景德镇瓷器自古以来名传天下。一千年来，无数能工巧匠汇聚于此，书写了一段段文化史上的佳话。上世纪二、三十年代，每年的七月至九月，在明清御窑厂所在地珠山，都会有即为忘年之交相约此地饮酒赏月，挥毫作画。他们意追八大，思接太白，借着景德老窖酒兴把灵感与构思挥洒在一件件精巧的瓷胎之上。他们称自己这如同艺术沙龙般的聚会为“月圆会”，后人则称他们为“珠山八友”中的每一个人在艺术上都取得了卓越的成就。这不但是陶瓷文化史上的佳话，也可堪称瓷都酒文化的经典。

古瓷都又有“草鞋码头”之称，民风极其淳朴，兼具北方人的豪爽、豁达与南方人的圆滑、细腻。景德镇民间自酿的曲酒、老窖酒也极具这样的品味。它混合了北方的小麦、高粱酒的浓烈香醇和南方稻米、糯米酒的绵甜清爽。在冬春湿冷阴霾的天气可以暖胃、驱寒，在春秋酷暑炎热的时候又能上演着开窑、满窑、拜师、请神的诸多礼仪和庆典，美酒维系着窖工与窖工之间，窖主与跋椿之间的合作和情谊。酒能够给画师以灵感，给窖工以热情，给窖主以希望。千年不息的窖火弥散着酒的芬芳。

不过，景德老窖在瓷与酒交织的历史中，曾经洒下了古代陶工们的血与泪。相传，当年督造御用大龙缸的潘相在景德镇就是因为沉醉于美酒，而误了朝廷限定的工期。那潘相为了保住自己的乌纱帽，补回延误的工期，对窖工们实行了残暴的压迫。童宝师傅为了早日烧出龙缸，救窖工弟兄于水火，毅然效法古人，以身投窑…后世的窖工们记住了童宝，把他尊为“风火大仙”，每年都要烧太平窑、醸老窖酒供奉和祭奠他。陶瓷文化是中华民族五千年文明中的绚丽篇章，而酒文化又是陶瓷艺术创作中不可或缺的重要一笔。