本届糖酒会从3月19日开始预展，21日开幕，22日结束，历时4天，共吸引参展商4000多家，观展人数达12万余名，展馆面积达13万平方米，比去年增加一万平方米。展览面积和参展商均刷新历史纪录。整体感觉是规模大、广告新、人数多。
就今年糖酒会而言，国际化气息相较浓重，红葡萄酒和国际烈酒馆在交易会上表现突出，除全球知名的“美夏”、“桃乐丝”等知名葡萄酒商前来参展外，多位世界顶级的酒庄庄主也现身本届展会。
国内一线酒企高调抢风头，力推的都是一些新产品，在确保企业高档白酒市场的同时，也加强了中档白酒的研发及推广力度。如五粮液重点打造“金尖庄”品牌，沱牌重点展示沱牌、陶醉品牌；汾酒、泸州老窖、酒鬼酒等酒企也都纷纷推出了自己的主打产品。但无论是想通过交易会展示产品，扩大销量，还是联络感情，“文化”和“健康”依然是各大白酒企业极为重要的战略元素。
作为中国2010年上海世博会唯一指定白酒，2010年上海世博会高级赞助商。国酒茅台担负着文化交流“友谊使者”的重要角色，向世界展现和弘扬中国白酒文化。此次春交会上，茅台集团也派出了精兵强将参加，认真准备宣传资料，摆放产品，进行细致缜密的安排布置。